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¿Cómo llegan a nuestras mesas las tazas de café durante el COVID-19? Mientras el mundo se enfrenta a una crisis sin precedentes por la pandemia, la discusión sobre los alimentos se agrava y el acceso al sistema de salud colapsa. El sector cafetalero, que incluye un amplio ecosistema de prestadores de servicios, productores, procesadores, comercializadores, entre otros, se encuentra entre los más afectados por las medidas de inmovilización en la región latinoamericana, el temor creciente en las zonas de producción por el mayor número de contagios, la fluctuación de los precios y las características de la demanda. Según datos de la International Coffee Organization, los principales países exportadores esperan el mayor impacto negativo a nivel de empleo en el sector y un 70% de países encuestados esperan ver disminuidos sus ingresos como resultado de la pandemia. Más de 25 millones de personas en los trópicos dependen del café para subsistir, zonas hoy afectadas por el COVID-19.
Para analizar este nuevo contexto, se anuncia el ciclo “Diálogos virtuales en café, organizado por: Rikolto en Latinoamérica, Promecafé, Jacobs Douwe Egberts, Cospe y Proamazonía. Este conversatorio, que contará con tres actividades a realizarse en los meses de agosto y septiembre, promueve que el intercambio de experiencias y estrategias entre los actores del sector cafetalero, se convierta en una carta de navegación en tiempos de incertidumbre, para dar claridad al trabajo durante y después de la pandemia. La transmisión en vivo será gratuita, vía Facebook Live.
No uno, sino tres diálogos al interior de la cadena:
Las fechas de los tres conversatorios se realizarán: el 18 de agosto, el 01 y el 15 de septiembre. Después del primer diálogo sobre los impactos de la pandemia en el sector, se abordará el segundo tema referente a las innovaciones que surgen en tiempos de crisis; mientras que el tercer conversatorio motivará a la generación de estrategias para renovar al sector con miras al 2050.
Durante el ciclo de conversatorios se contará con reconocidos personajes en la industria del café en Latinoamérica. Se destacan la participación de: la Specialty Coffe Association (SCA), Promecafé, la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, CLAC-Fair Trade, Progreso (BeyCo), entre otras organizaciones con buenas prácticas en el sector. Desde productores hasta empresas tostadoras de café tendrán presencia en el desarrollo de estas actividades.
- Entérate de los horarios, ponentes y más sobre estos conversatorios en Facebook:
www.facebook.com/events/275567097074641
- La transmisión en vivo se realizará vía el Facebook Live de Rikolto en Latinoamérica, no será necesario inscribirse para escuchar las ponencias:
Sobre el ciclo Diálogos virtuales en café
¿Cómo llegan a nuestras mesas las tazas de café durante el Covid? ¿Qué innovaciones tuesta la cadena durante la crisis? ¿Cuál es la agenda del sector para las próximas décadas?
El ciclo latinoamericano de Diálogos virtuales en café nace para responder éstas y otras interrogantes. Estos contenidos ayudarán a repensar la sostenibilidad del sector de cuatro formas: 1) reuniendo a los diferentes actores de la cadena de valor de café, 2) promoviendo la discusión desde el ejercicio de derechos fundamentales de la persona, 3) poniendo en agenda elementos clave para la sostenibilidad del sector; 4) delineando directrices de corto, mediano y largo plazo para la cadena latinoamericana.
Los diálogos son organizados por Rikolto en Latinoamérica, Promecafé, Jacobs Douwe Egberts, Cospe y PROAmazonía. Estos conversatorios cuentan con el apoyo de Sierra y Selva Exportadora (Perú), la Global Coffee Platform; y el auspicio de la Cooperación Belga para el desarrollo (Bélgica), Ministerio del Ambiente y Agua (Ecuador), Ministerio de Agricultura y Ganadería (Ecuador), Fundación Fundación Giuseppe e Pericle Lavazza (Italia), PNUD (Ecuador), Green Climate Fund (GCF) y Global Environment Facility (GEF).
PROGRAMACIÓN DEL CICLO:
Diálogo # 01: Impacto del COVID-19 en la Cadena Latinoamericana del Café
Fecha: Martes 18 de agosto, 2020
Hora: 11:00 – 13:00 hrs | UTC -5 Lima, Quito, Bogotá
Tostadores, exportadores, emprendedores, productores entre otros actores ayudarán a reconocer los impactos directos e indirectos de la pandemia sobre la cadena del café en la región, compartiendo retos, estrategias y respuestas frente al COVID-19. Temas como salud, alimentación, empleo digno, entre otros serán abordados desde una perspectiva de derechos, que permitirá trascender el análisis económico y caminar hacia uno más integral que revele la compleja afectación sobre el sistema alimentario.
Diálogo # 02: Innovaciones en la Cadena Latinoamericana del Café
Fecha: Martes 01 de septiembre, 2020
Hora: 11:00 – 13:00 hrs | UTC -5 Lima, Quito, Bogotá
Para valorar mejor el impacto de lo realizado en respuesta a la crisis, protagonistas de la cadena nos aproximarán a las estrategias asumidas, así como a una reflexión sobre lo que funcionó y lo que no. Contando con el testimonio de productores, productoras, empresarios, compradores, entre otros, “capturaremos” las lecciones aprendidas y las buenas prácticas que pueden ser sostenibles a futuro, innovaciones que puedan tener un impacto en el mercado.
Diálogo #03: Café 2050: Sembrando una Cadena Resiliente
Fecha: Martes 15 de septiembre, 2020
Hora: 11:00 – 13:00 hrs | UTC -5 Lima, Quito, Bogotá
¿Qué nos espera en el sector café al 2050? ¿Cuánto podemos hacer hoy para construir una cadena resiliente? Un panel de especialistas compartirá con nosotros las lecciones aprendidas, apuntes sobre los avances que puedan ser sostenidos o escalados que ayuden a trazar una ruta colaborativa hacia la resiliencia de la cadena para el complejo escenario que se nos avecina en las próximas décadas.