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Expertos de Latinoamérica, Europa y EE.UU., principales destinos del café de nuestro continente, se reúnen para conversar sobre los impactos de la crisis y cómo fortalecer el sector en las próximas décadas.
El mundo continúa enfrentándose a la crisis causada por la pandemia de COVID-19 y sigue siendo necesario el conversar sobre cómo afecta a diversas industrias. El ciclo Diálogos virtuales en café continúa generando espacios para intercambiar experiencias y estrategias entre los actores del sector cafetalero que apuestan por diversas medidas para hacer sostenible esta cadena de producción.
En su segunda edición, el próximo martes 01 de setiembre, los protagonistas de la cadena explicarán las innovaciones que ayudan a la cadena a sobreponerse, las estrategias asumidas y reflexionarán sobre lo que funcionó y lo que no. A través del testimonio de productores, productoras, empresarios, compradores, entre otros, podremos llevarnos las lecciones aprendidas y las buenas prácticas que pueden ser sostenibles a futuro, tales como las de producción sostenible y libre de deforestación, el rol de los jóvenes y mujeres frente a la crisis, así como las innovaciones que puedan tener un impacto en el mercado.
En este segundo diálogo podremos observar cuál es el compromiso de las actores de la cadena para reducir la presión de los bosques amazónicos, por ejemplo, en el Ecuador, a través de PROAmazonía se tiene como meta reducir la emisión de 15 millones de toneladas CO2 equivalente entre 2016 y 2025 mediante la conservación, el manejo forestal sostenible y la optimización de los cultivos para reducir la presión sobre los bosques amazónicos. El programa trabaja de la mano con las carteras del Gobierno: de Ambiente y Agua, Agricultura y Ganadería y cuenta con el apoyo de PNUD para trabajar en una transición a producción sostenible en la región amazónica, sin ampliar la frontera agrícola. Al diálogo acudirán, Paulina Angulo, Coordinadora del componente de producción sostenible de PROAmazonía y los representantes de las asociaciones de APECAP y APEOSAE, Camilo Luzuriaga y Nora Ramón, respectivamente. Organizaciones de Amazonía Sur que se encuentran dentro del área de intervención del programa y son beneficiarias de la repotenciación de centros de acopio.
La ponente principal del encuentro será Vera Espíndola de la Specialty Coffee Association (SCA) para reflexionar sobre el consumo en países productores. También se contará con la participación de organizaciones como la Fundación Progreso (Países Bajos) presentando a la plataforma blockchain BeyCo, y Expasa – ECOM (Nicaragua). Igualmente, contará con la participación de destacadas experiencias de países de Latinoamérica, tales como APECAP (Ecuador), APROLMA (Honduras), CAC La Prosperidad de Chirinos (Perú) y ANECAFÉ con la experiencia del concurso Taza Dorada (Ecuador). El ciclo es organizado por Rikolto en Latinoamérica, Promecafé, Proamazonía, Jacobs Douwe Egberts y Cospe; con el apoyo de la Global Coffee Platform y Sierra y Selva Exportadora.
- Inscríbete al Zoom para acceder a una sesión de chat con los panelistas: https://rikol.to/dialogoscafeporzoom2
- Conoce la programación del ciclo en: https://rikol.to/tieneslistatutaza
- Difunde el evento en Facebook, a través del cual también se compartirá un live streaming el día del evento: https://rikol.to/dialogoscafeFB
Sobre el ciclo Diálogos virtuales en café
¿Cómo llegan a nuestras mesas las tazas de café durante el COVID-19? ¿Qué innovaciones tuesta la cadena durante la crisis? ¿Cuál es la agenda del sector para las próximas décadas? El ciclo latinoamericano de Diálogos virtuales en café nace para responder éstas y otras interrogantes. El ciclo ayudará a repensar la sostenibilidad del sector de cuatro formas: 1) reuniendo a los diferentes actores de la cadena de valor de café, 2) promoviendo la discusión desde el ejercicio de derechos fundamentales de la persona, 3) poniendo en agenda elementos clave para la sostenibilidad del sector; 4) delineando directrices de corto, mediano y largo plazo para la cadena latinoamericana.
El primer evento del ciclo, titulado Impacto del Covid en la cadena latinoamericana del café, presentó un primer diálogo donde se habló de los impactos de la pandemia en el sector y los materiales se encuentran disponibles en el portal del evento: https://rikol.to/tieneslistatutaza
En el tercer evento el próximo 17 de setiembre, se discutirá y alentará la generación de estrategias para renovar al sector post-pandemia.
Los diálogos son organizados por Rikolto en Latinoamérica, Promecafé, Proamazonía, Jacobs Douwe Egberts y, Cospe. La presente edición cuenta con el apoyo de Sierra y Selva Exportadora (Perú) y la Global Coffee Platform; y el auspicio de la Cooperación belga para el desarrollo (Bélgica), Ministerio del Ambiente y Agua (Ecuador), Ministerio de Agricultura y Ganadería (Ecuador), Fundación Fundación Giuseppe e Pericle Lavazza (Italia), PNUD (Ecuador), Green Climate Fund y GEF.