17 de septiembre de 2021

El Ministerio del Ambiente, Agua y Transición Ecológica (MAATE) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de PROAmazonía con apoyo de PNUD, participaron en el acto simbólico para la construcción del nuevo Centro de Acopio de café y cacao, en la parroquia Sinaí de Morona Santiago. Este centro de almacenamiento tendrá el objetivo de mejorar la productividad y calidad del café en la provincia y sobre todo garantizará que se produzca de una manera sostenible, libre de deforestación.

En el 2019, el Programa Integral Amazónico de Conservación de Bosques y Producción Sostenible PROAmazonía luego de realizar un estudio de viabilidad económica determinó que era factible la implementación de un centro de acopio de café y cacao, el cual podía recolectar alrededor del 60% de la producción de la provincia. Esta iniciativa empezó a materializarse gracias al Plan de repotenciación de Centros de Acopio de organizaciones de productores de cacao y café de la Región Amazónica, mediante un convenio firmado entre el MAG – MAATE y el Comité Europeo para la Formación y la Agricultura (CEFA).

Más de 140 caficultores, que poseen plantaciones en la zona, han producido 420 quintales hasta agosto 2021 y se espera que superen la cifra de 830 quintales de café arábica pergamino al finalizar el año. El Centro de Acopio de café y cacao cuenta con una capacidad de procesamiento de 88 quintales por día, lo que significa 2.640 quintales por mes. Estas características brindan la oportunidad a los caficultores de incrementar su productividad, acceder a mercados diferenciados y fortalecer sus organizaciones sociales, como la Unión Provincial de Asociaciones Agropecuarias de Morona Santiago y sus once organizaciones de base. Además, brinda a los productores mejores condiciones para almacenar sus productos y velar por su calidad.

Uno de los objetivos del programa PROAmazonía, programa del gobierno Nacional es lograr que agricultores de la zona adopten procesos de producción sostenible y para ello plantea acciones futuras como la implementación de un modelo de gestión del Centro de Acopio, certificaciones BPA (Buenas prácticas agropecuarias) y Libre de deforestación a la Asociación Cafetalera Sinaí Valle del Sangay y a las organizaciones de la Unión Provincial de Asociaciones Agropecuarias de Morona Santiago.

Fotografía: Giovani Pucha, Técnico Provincial de Modelos de Negocios de Café Sostenible para la Provincia de Morona Santiago
Descripción: Ceremonia de Construcción del Centro de Acopio de café en Morona Santiago

Autor: Unidad de comunicación de PROAmazonía